新品分享|水果表型分析仪 专业水果品质分析设备

水果表型分析仪是优云谱新款推出，专为测量和分析水果外观及内部品质设计的一款智能化设备。通过AI技术和多视角扫描，该仪器能有效捕捉水果的三维形态、颜色及纹理特征，生成数字化模型，为品种培育、品质检测和果树管理提供可靠的数据支持。

一、概述

水果的表型参数在品种培育、品质检测、以及果树管理中发挥着关键作用。这些参数涵盖形态、颜色、纹理特征以及内部品质等多个方面。

然而，测量水果的表型参数一直是一个挑战，尤其是对于形状复杂的水果，如苹果。苹果由于其不规则的球体形状和不同品种之间的显著外形差异，传统方法如皮尺测量、排水法和图像处理等往往难以达到准确的测量结果。

水果表型分析仪利用先进的人工智能技术，通过多视角扫描重建水果的三维点云，并结合彩色贴图，成功地构建出数字化的水果模型。这一技术不仅提高了测量的精确度，还为研究人员和生产者提供了更加详细和可靠的数据支持。

二、仪器组成

该仪器的组成部分包括LED摄影棚、摄像头、电动转盘、电脑、电子天平、扩展坞和信号线等。通过这些设备的协同工作，可以全面获取水果的三维表型信息，精确测量水果的体积、面积、重量、密度、颜色及纹理等多项参数。

三、应用范围

它广泛应用于品种培育、品质检测和果树管理中：

品种培育：在新品种开发过程中，科学家可以借助该仪器精确分析不同果实的形态和品质特征，从而筛选出具备优良基因和特性的水果。这大大加速了品种改良的进程，帮助培育出更符合市场需求和环境适应性的新品种。

品质检测：对于水果的品质控制，该仪器提供了详尽且精准的数据支持。通过测量水果的重量、体积、颜色、纹理等关键参数，水果表型分析仪确保每一批次的水果都能符合预期的质量标准，为消费者提供更优质的产品。

果树管理：在果园管理中，水果表型分析仪被用来监测果实的生长状态和健康状况。通过实时分析果实的生长变化，种植者可以及时调整管理策略，如施肥、灌溉等，从而优化果树的生长条件，提升果实的产量和质量。

四、测量参数

测量参数：

形态参数：重量、体积、密度、表面积、长度、宽度、高度、果形指数、球形指数、形状系数、距离、面积等。

颜色特征：R、G、B、L、a、b、H、S、V 、Gray等。

纹理特征：对比度(Contrast)、不相似性(Dissimilarity)、均匀性(Homogeneity)、熵(Entropy)、ASM(Angular Second Moment)、相关性(Correlation)等。

测量精度：

距离：±1mm

面积：±3%

体积：±3%

适用水果尺寸：

水果大小：30-180mm

水果重量：0-1000g，最小读数0.01g

电脑系统要求：

MacBook，操作系统：Mac OS Sonoma 14

通过这些详细而精确的参数测量，水果表型分析仪为现代农业和食品研究提供了强有力的工具，有助于提升水果品种培育和质量控制的科学性与效率。